pravidla účasti v projektu f-regiony

• f-reginy - úvod
• proč název f-reginy?
• co je regionální potravina
• jak se mohu zapojit do projektu f-regiony 

Desatero projektu "f-regiony"

1. Cílem projektu "f-regiony" je zpřístupnit klientům hromadného stravování produkty regionálních prvovýrobců.
2. Projekt "f-regiony" je neziskový - účastnící projektu neplatí žádné vstupní ani provozní poplatky.
3. Účastníci projektu se zavazují dodržovat pravidla pro projekt stanovená. V případě porušení pravidel, bude účastník z projektu vyloučen.
4. Za regionální výrobek se považuje produkt:
   - od prvovýrobce se sídlem v daném regionu
   - oceněný celostátní značkou Regionální potravina
   - oceněný jinou značkou z daného kraje
   - podíl regionálních surovin použitých k výrobě, musí tvořit minimálně 70%
5. Regionální dodavatel může být fyzická nebo právnická osoba oprávněná k podnikání s provozovnou na území příslušného kraje. Regionální dodavatel spadá do kategorie malých a středních potravinářských podniků (do 250 zaměstnanců).
6. Regionální dodavatel garantuje u produktů kvalitu a původ (rodokment výrobku).
7. Odběratelé se zavazují, dle svých možností, že v rámci svých stravovacích provozů zařadí:
   - každý den do nabídky jídel alespoň jedno jídlo vyrobené z regionálních surovin
   - do sortimentu doplňkového prodeje (např. kantýna) zařadí alespoň 3 produkty anebo výrobky od regionálních prvovýrobců
   - regionální jídla i sortiment budou zřetelně označeny logem "f-regiony"
8. V rámci zajištění bezpečného trhu s regionálními výrobky poskytují účastníci projektu "f-regiony" součinnost při kontrole dodržování pravidel projektu.
9. Účastníci projektu "f-regiony" jsou povinni zajistit součinnost při informačních a propagačních kampaních.
10. Účastníci projektu "f-regiony" mohou používat k propagaci projektu logo "f-regiony" (v souladu s logo manuálem) a je jim v rámci projektu poskytována marketingová a technická podpora.